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Carnes exóticas


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Ciervo Lomo

Ciervo Lomo, Cuarto deshuesado, y Costillar

Jabalí Lomo

Jabalí Lomo, Bondiola, Cuarto deshuesado, y Costillar

Liebres

Liebres

Llama Lomo

Llama Lomo, Cuarto deshuesado, y Costillar

Rana ancas

Ranas y Ancas

Yacaré

Yacaré

Caracoles

Caracoles y Caviar Blanco de Caracol

Vizcacha

Vizcachas

Pescado de cultivo de río


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Pacú Entero

Pacú Entero

Pacú desespinado

Pacú Desespinado Mariposa y Filet

Dorado filet desespinado

Dorado Filet Desespinado

Boga filet desespinado

Boga Filet Desespinado

Salmón filet desespinado

Salmón Filet Desespinado

Surubí filet de lomo desespinado

Surubí Filet de Lomo Desespinado

Productos de granja


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Conejo

Conejos

Pato Entero, Pata Muslo, Magret, Foie, Hígado, Grasa

Pato Entero, Pata Muslo, Magret, Foie, Hígado, Grasa, etc.

Cabrito

Cabritos

Codorniz

Codorniz Entera y Deshuesada

Pavita

Pavita, Pechuga de Pavita

Faisán

Faisán

Gallina

Gallinas

Pollos BB

Pollos BB

Hígado de Pollo

Hígado de Pollo

Huevos de codorniz

Huevos de codorniz

Huevos de pato

Huevos de pato

Cortes de cordero


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Paleta de cordero con y sin hueso

Paleta con y sin hueso

Gigot de cordero

Gigot con y sin hueso

Carne picada de cordero

Carne Picada

Garrón de cordero

Garrón de cordero

Solomillo de cordero

Solomillo

Lomo de cordero

Lomo

Criadilla de cordero

Criadilla

Chinchulines de cordero

Chinchulines, mollejas y otros

Cortes de cerdo


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Jamón

Jamón

Panceta

Panceta

Bondiola

Bondiola

Carré de cerdo

Carré

Pechito de cerdo

Pechito

Ribs de cerdo

Ribs

Churrasquito de cerdo

Churrasquito

Matambre de cerdo

Matambre

Tocino

Tocino y otros